PIZZA.

Elaboración de dos pizzas grandes.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo (500 g, aproximadamente)
• ¾ de taza de agua hervida
• 4 cucharadas soperas de manteca vegetal (50 g aproximadamente, puede sustituirse por mantequilla o
  margarina, incluso aceite de olivo)
• 1 sobre de levadura instantánea (11 g, aproximadamente)
• 1 cucharada cafetera de sal
• 1 cucharada cafetera de polvo para hornear (se puede sustituir por bicarbonato de sodio)
• 150 g de queso manchego rallado