lunes, 19 de diciembre de 2011

Yogurt

·El lactovacilus se alimenta de la lactosa y a su vez produce ácido láctico.
·La leche se corta con ácido.
·El lactovacilus se come

Experimentos con leche

-Lo que primero hariamos seria ponerla a 80º para matar las bacterias.
Componentes de la leche.
·El 90% de la leche.
·Tiene 4,5 gramos de azúcar.
·Tiene 5% de glucosa que es un azúcar menos dulce que el normal.
·Tiene el 4% de grasas.
·Tiene el 3% de proteinas que sirben parafabricar tejido en nuestro cuerpo;para crecer...  Por ejemplo: carne, pescado, legumbres, leche.
·Tiene minerales y vitaminas en pequeñas cantidades.
·Es uno de los alimentos con mas calcio.
*Primer experimento.
·Medio litro de leche a 40 o 50 grados. Se le hecha limón o también vinagre.
*Segundo experimento.
·A un litro de leche le hachamos una sustancia química que se llama cuajo liquido.es una sustancia que anteriormente se sacaba de el estomago de los terneros.Hachamos tres cucharadas de ello a la leche.
*Tercer experimento.
·Un litro de leche y un yogurt azucarado o cualquiera, que tendrá la bacteria del yougurt, lactovacilus.
 *Cuarto experimento.
·Natillas.
·Un litro de leche se calienta.
·Hechamos 8 cucharadas de azúcar a la leche que esta calentando.
·En una taza de leche hachamos un sobre de Flanin y remobemos, cuanda esté se hecha en los vasos y se deja cuajar (volverse sólido).






jueves, 1 de diciembre de 2011

construccion de una escalera

Hay diferentes maneras de construir una escalera:
*En primer lugar se puede utilizar una tuberia con agua.
*En segundo lugar con ayuda de un nivel, ir sacando la altura asta que se pueda medir.
*En tercer lugar poniendo en practica el teorema de tales.
Nosotros tilizamos la tercera obción ya que nos parecio la mascovincente.
-Primero clabamos una estaca en la cima de la montaña y desde abajo dos personas tenian que: una tiene que tumbarse en el suelo y que la otra pesona aguante un palo y que ese palo el que este en el suelo aga coincidir con el que clabamos anteriormente en la montaña y aí